Lazanyanın, mantarın, karnabahar üzere birçok yemeğin üzerini süsleyen beşamel sosun tanımını sizler için hazırladık. İşte, enfes beşamel sos tanımı.
BEŞAMEL SOS TANIMI İÇİN GEREKLİ MATERYALLER
-2 yemek kaşığı tereyağı
-2 yemek kaşığı un
-2,5 su bardağı kolej otele gelen escort süt
-1/4 çay kaşığı tuz
-1/4 çay kaşığı karabiber
BEŞAMEL SOS TANIMI YAPILIŞI
2. Eriyen tereyağına unu ekleyin ve unun kokusu çıkana kadar kavurun.
3. Un kavrulduktan sonra sütü azar azar ekleyerek çırpıcı ile mamak otele gelen escort karıştırın.
4. Pürüzsüz bir kıvam alınca geri kalan sütü de ekleyin.
5. Daima karıştırarak sos kıvam alıncaya kadar pişirin. Son olarak tuz sıhhıye otele gelen escort ve karabiber ekleyin.
6. Biraz daha karıştırın ve ocaktan alın.
7. Ve beşamel sosunuz hazır.
BEŞAMEL SOS TANIMININ PİŞİRME MÜDDETİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?
Beşamel sos tanımını hazırlama müddeti 10 dakika, pişirme müddeti 10 dakikadır.
BEŞAMEL SOS TANIMI tandoğan otele gelen escort NASIL YAPILIR?
Beşamel sos yapmak çok kolay, bunun için gerekli olan materyalleri öncelikle hazırlayın. Tencereye tereyağını alın ve yakmadan eritin. tunalı otele gelen escort Eriyen tereyağına unu ekleyin ve unun kokusu çıkana kadar kavurun. Un kavrulduktan sonra sütü azar azar ekleyerek çırpıcı yardımıyla pürüzsüz ulus otele gelen escort bir kıvam alıncaya kadar karıştırın. Sos kıvam alıncaya kadar pişirin ve tuz ile karabiber ekleyerek yemeklerinizde kullanın.
ARTAN BEŞAMEL SOSLA NE YAPILIR?
Beşamel soslu ile hoş mi lezzetli yemekler hazırladınız lakin sosunuz arttı, ne yapsam diyorsanız işte bu noktada size yepisyeni yemek fikirleri verelim isteriz. Et yemekleri, makarna, tavuk yemekleri ve zerzevat yemekleri ile harikulade ahengi sayesinde girdiği her yemeğe lezzet katan beşamel soslu tanımları kesinlikle denemelisiniz.
BEŞAMEL SOS KALORİ BEDELİ
Beşamel sosun kalori kıymeti 67/kcal’dir.
BEŞAMEL SOS TANIMININ PÜF NOKTASI
Beşamel sos yaparken tereyağını kısık ateşte yakmayacak bir biçimde eritin. Unu kavurduktan sonra sütü 2-3 sefer de azar azar ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın. Beşamel sosunuz birinci etapta çok akışkan olsa da soğudukça yoğunlaşacaktır. Çok koyu olan beşamel sosu da süt eği ile açabilirsiniz. Dilerseniz beşamel sosu evvelce hazırlayıp üzerine değecek formda streçleyip buzdolabında bekletebilirsiniz.