Teremyağlı Türk Kahveli Pamuk Kek Tanımı İçin Gereçler
- 2,5 türk kahvesi fincanı soğutulmuş türk kahvesi
- 250 gram teremyağı
- 1 su bardağı ve 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
Limon sosu için,
- 2 limonun suyuna aldığı kadar pudra şekeri yahut çikolatalı sos yada benmari eritilmiş favori çikolatanız
Teremyağlı Türk Kahveli Pamuk Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Bu kek nitekim şahane, çok yumuşak, hafif ıslak ve türk kahvesi aromasıyla aslında bir farklı.
- Türk kahvemizi yapıp soğumaya alıyoruz.
- Kek hamurumiz için teremyağını, şekeri ve vanilyayı bir kasede kısacık çırpıyoruz.
- Yumurtalar tek tek en yüksek ayarda çırpılarak eklenir.
- Sonunda un, kakao ve kabartma tozu bir kasede karıştırılır.
- Kek hamurumuza ünlü karışımı eklerken, kahveyi de birebir vakitte ekleyeceğiz.
- Birinci evvel biraz kahve ekleyip çırpıyoruz, daha sonra biraz un ekleyip çırpıyoruz.
- Sonrasında yeniden kahve ekliyoruz gerisinden yeniden un. Bu süreci 4 5 defada yapıyoruz sıra sıra.
- Kek hamurumuzu yağlayıp unladığımız kek kalıbımıza döküyoruz.
- Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 50 dk pişiriyoruz.
Teremyağlı Türk Kahveli Pamuk Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı