Teremyağlı Patates Mantısı Tanımı İçin Materyaller
- 5 adet patates
- 3 adet havuç
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 domates rendesi yahut yarım yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı teremyağ
- Sarımsaklı yoğurt
- Kuru nane
Teremyağlı Patates Mantısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle patates haşlanır.
- Havuçlar rendelenir.
- Haşlanmış patatesler ezilir.
- Tavaya sıvı yağ alınır ve havuçlar eklenir 5 dakika sotelenir.
- Patates havuç, baharatlar ve tuz eklenir. Yoğurularak karıştırılır.
- Modüller alınır ve yuvarlanır. Ortasında oyuk oluşturulur.
- Sos için teremyağ tavaya alınır. Domates püresi eklenir ve kavrulur.
- Patates oyuklarına sarımsaklı yoğurt yerleştirilir.
- Teremyağlı domates sosu gezdirilir. Kuru nane serpilir.
- Nefis patates mantıları hazır. Afiyet olsun ????.
Teremyağlı Patates Mantısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı