Teremyağlı Mantar Formunda Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 125 gr teremyağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3 su bardağı un denetimli koyun (kulak göğsü yumuşaklığında olacak)
- Biçim vermek için kakao
Teremyağlı Mantar Formunda Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak yumuşamış teremyağ, yumurta ,pudra şekeri ,vanilin, bir kaba alınır karıştırılır .
- Daha sonra üzerine unu denetimli biçimde ek edip yoğururuz .
- Kabartma tozu da ek edip yumuşak hamur elde ederiz.
- Hamurdan erikten biraz büyük kesimler alıp yağlı kağıt serili tepsiye alırız.
- Şişe yada benim üzere krem şanti pompası ucunu kakaoya bularız ve yuvarlakların üzerine hafif bastırıp çevirerek çıkartırız .
- Hepsini bu hal yapıp 180 yada 170 derece fırında 18- 20 dk ortası fırından fırına değişebilir pişme müddeti altı hafif pembeleşecek kabarmış olacak esasen, fırından alıp soğumaya bırakırız ve çay ile afiyetle yeriz.
Teremyağlı Mantar Formunda Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı