Teremyağlı Maden Sulu Pamuk Kek Tanımı İçin Gereçler
- 3 adet yumurta l boyutunda (Oda sıcaklığında)
- 1,5 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 50gr teremyağ (2 yemek kaşığı)
- 1 adet maden suyu
- 1 portakal rendesi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Boza kıvamına gelene kadar elenmiş un
Teremyağlı Maden Sulu Pamuk Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve şekeri bir fiske tuz da atarak uygunca beyazlaşıncaya kadar mikser yardımıyla çırpıyoruz. Sıvıyağı oda ısısında uygunca eriyen teremyağı da katıp, bir cins karıştırıyoruz. Maden suyu portakal kabuğu ve vanilyayıda ekleyip, bir çeşit karıştırıyoruz.
- Ununu ve kabartma tozunu da yavaş yavaş ekleyip, elimizle alttan üste hakikat miksersiz çırpıcıyla düzgünce unu yiyene kadar çırpıyoruz. Esasen boza üzere bir kıvam alıyor çabucak.
- Teremyağ ile düzgünce yağladığımız kalıbımıza unda döküp güzelce ünlüyoruz (Kıvam alan kekimin içine ben sütlü çikolata doğrayıp, üzerine döküp, bir cins çatalla alt üst karıştırdım)
- Kek harcımızı döküp bir iki tezgaha keki vuruyoruz ki içindeki hava kabarcıkları çıksın.
- Daha sonra evvelden ısıtılmış 180 derece fırında fansız olarak yaklaşık 50 dk pişiriyoruz. Misssler üzere kekimiz hazır. Şimdiden yapacak olanlar kolay gelsin. Yumuşacık pastanelerde satılan o meşhur keklerden hiçbir farkı yok. Hatta daha da hoşu. Afiyetler olsun????
Teremyağlı Maden Sulu Pamuk Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı