Teremyağlı Kuru Dolma Ve Lahana Sarması Tanımı İçin Materyaller
- Kuru biber
- Kuru patlıcan
- Soğan
- Lahana Escort Ankara
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- 1 adet soğan
- 7 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 Ankara Escort tatlı kaşığı karabiber
- 250 gram kuyruk yağı
- Teremyağ
Üzeri için
- Sumak
Teremyağlı Kuru Dolma Ve Lahana Sarması Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Patlıcan, biber, soğan ve lahanayı düzgünce yıkayıp, 10 dakika kadar haşlıyoruz. Bir kaseye pirinç, bulgur, soğan, sarımsak, biber salçası, domates salçası, pul biber, karabiber, kuyruk yağı ve teremyağını ekleyerek güzelce yoğuruyoruz.
- Haşladığımız patlıcan, biber ve soğanları hazırladığımız harç ile çok fazla olmayacak halde dolduruyoruz, lahanaları da birebir harç ile sarıyoruz.
- Doldurduğumuz patlıcan, biber, soğanları ve sardığımız lahanaları tencereye diziyoruz. 5- tencereye dizdiğimiz dolma ve sarmaların üzerine sumağı süzgeç yardımı ile dökelim.
- Tencereye suyunda ek edip, orta ateşte pişirelim. Piştikten sonra güzelce servis yapabilirsiniz.
Teremyağlı Kuru Dolma Ve Lahana Sarması Tanımı Fotoğraflı Escort Bayan Yapılışı