Tavuklu Şehriyeli Şifa Çorbası Tanımı İçin Gereçler
- 2 modül tavuk göğsü
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı dolusu sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- 1 tutam maydanoz
Tavuklu Şehriyeli Şifa Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak tavuklarımızı haşlamakla başlayalım. Tavuklarımızı haşlayalım haşladıktan sonra suyunu bir kaba alalım ve tavuklarımızı didikleyelim amann dikkat ⛔️ azıcık soğuduktan sonra ????.
- Havucumuzu rendeleyelim soğanlarımızı minicik doğrayalım.
- Tereyağı ve sıvı yağı tenceremize alalım.
- Tereyağımız eridikten sonra rendelediğimiz havuçlarımızı yumuşayana kadar kavuralım.
- Havuçlarımız kavrulduktan sonra soğanlarımızı kavuralım.
- Unumuzu kokusu çıkana kadar güzelce kavuruyoruz.
- Tavuk suyumuzu ve suyumuzu tencereye alıp karıştırdıktan sonra şehriyelerimizi ve didiklediğimiz tavuklarımızı katıp kaynatıyoruz.
- Kaynayan çorbamıza ince kıydığımız maydanozlarımızı alıyoruz bir iki dakika daha kaynatıp ????????tenceremizin altını kapatıyoruz. Evet misler üzere çorbamız hazır. Ellerinize sıhhat ????????????.
Tavuklu Şehriyeli Şifa Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı