Tavuklu Orman Kebabı Yemeği (Fırında) Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gr tavuk göğsü
- 1 su bardağı bezelye ( araka )
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 3 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1,5 su bardağı kaynamış su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tavuklu Orman Kebabı Yemeği (Fırında) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuk göğsü, soğan, sarımsak, havuç ve patateslerimizi küçük küçük doğruyoruz .
- Daha sonra erittiğimiz tereyağı ve sıvı yağımızın içerisine doğradığımız soğan sarımsak ikilisini kavuruyoruz .
- Arkasına tavuk göğsümüzü ekliyoruz.
- Rengi beyazlaşana ve suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
- Havuç ,patates ve bezelyelerimizi yaklaşık 15 dk kavuruyoruz.
- Tuz ve baharatları ekledikten sonra bir borcama döküyoruz.
- Bir kasede kaynar su ve salçamızı eritelim yemeğimizin üzerine dökelim.
- Yaklaşık 200 ° lik fırında 35 dk pişirmeye bırakalım. Servise hazırdır afiyet olsun:).
Tavuklu Orman Kebabı Yemeği (Fırında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
