Tavuklu Bulgur Pilavı

Tavuklu Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler

  • 1,5 su bardağı bulgur
  • 3,5 su bardağı su
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • 1 tane tavuk but
  • 2 adet orta uzunluk patates

Tavuklu Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Birinci evvel bir tencerede tavuğu haşlıyoruz.
  2. Farklı bir tencereye ise tereyağı ve sıvı yağı alınır.
  3. Tereyağı eriyince salçalar eklenir karıştırılır ve güzelce kavrulur.
  4. Haşlamış olduğumuz tavuğu didip tencereye ek edelim ( tavuğun suyunu dökmeyelim ).
  5. Üzerine küp küp doğradığımız patatesleri de ek edip güzelce karıştıralım.
  6. Üzerine yıkamış olduğumuz bulguru ek edelim.
  7. Tuz ve haşladığımız tavuğun suyundan 3,5 bardak ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.
  8. Pilavın altını kapattıktan sonra üzerine kağıt havlu kapatalım ve 10 dk kadar demlenmeye bırakalım. Afiyet olsun.

Tavuklu Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı