Tarak Tatlısı Tanımı İçin Materyaller
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 100 gram oda sıcaklığında teremyağ
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Ortası için;
- Ceviz,fıstık yada fındık
Şerbeti için;
- 3 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Tarak Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak şerbetimizi hazırlıyoruz. Şeker ve suyumuzu tencereye alalım.
- Kaynamaya çıktıktan sonra altını kısıp 10 dakika kadar daha kaynatalım.
- Limon suyunu sıkıp altını kapatalım.
- Hamuru için;yoğurma kabına teremyağı ve öteki gereçleri alıp denetimli bi formda unu ek edelim.
- Yumuşak bi hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlak halde açalım.
- İçine ceviz koyarak tarak yardımıyla görseldeki biçimi verin tepsimize diziyoruz.
- Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıktıktan 2 dakika sonra şerbetimizi ek edelim.
- Fıstık serpip servis edelim. Afiyet olsun.
Tarak Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı