Tahinli Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağına yakın ceviz
- 1 adet vanilya
- 1 adet kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Tahinli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Katı materyaller hariç öncelikle sıvı materyalleri karıştırıyoruz. Akabinde kabartma tozu vanilya ve yavaş yavaş unumuzu ekliyoruz.
- Cevizden küçük yuvarlaklar yapıp tepsimize diziyoruz.
- Evvelce ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda denetimli bir halde pişiriyoruz. Üstü hafif kızarınca kurabiyelerimiz hazır.
- Dikkat etmeniz gereken nokta kurabiyeleri soğumadan tepsimizden almayalım. Dağılmaya çok müsait oluyorlar. Soğuduktan sonra keyifle yiyebilirsiniz. Ağızda dağılan çok güzel bir kurabiye. Şimdiden afiyet bal şeker olsun :).
Not: Üstüne susam eklemek isteyenler için harcımızın içine bir adet yumurta sarısı ekleyip beyazını ayırıyoruz. Yuvarlak biçim verdiğimiz kurabiyemizi evvel yumurta beyazına daha sonra susama batırıyoruz. Böylede çok lezzetli oluyor. Dileyen sadede yapabilir.
Tahinli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı