Tadına Doyamayacağınız Pastane Şefinden Krema Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı şeker
- 2 dolu yemek kaşığı un
- 2 dolu yemek kaşığı nişasta
- 2 su bardağı süt
- 1 kutu krema
- 1 krema sertleştiricisi
Tadına Doyamayacağınız Pastane Şefinden Krema Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar????Hem pastalarınıza, hem profiterol, ekler, creme pufflarınıza kullanabileceğiniz, yapıldığında anında biten pastacı krema tanımım var.
- Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.
- Tüm kuru gereçleri süzgeçten geçirelim.
- Sütü ekleyip ocakta başından ayrılmadan çırpmaya devam edelim.
- Üzerine folie ile kapatıp soğumaya bırakalım.
- Bu esnada krema ile krema sertleştiricisini farklı bir kapta çırpalım. Şayet krema yoksa yerine kremşanti de kullanabilirsiniz.
- Soğuyan pastacı kremamızın içine kremşanti yahut krema sertleştiricisi ile sertleştirdiğimiz kremayı ek edip pürüzsüz oluncaya dek çırpalım.İşte hazır!! bu kremayı tiramisularınızda da kullanabilirsiniz. Deneyecek olanlardan fotoğraf beklerim????Afiyet olsun????.
Tadına Doyamayacağınız Pastane Şefinden Krema Tanımı Fotoğraflı Yapılışı