Sütlü Biber Tanımı İçin Malzemeler
- 13-14 adet yeşil biber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- Tuz
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Sütlü Biber Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Biberleri yıkayıp 2 parmak genişliğinde dilimliyoruz
- Sıvı yağ ekleyip tavada hafif rengi dönene kadar soteliyoruz.
- Un ek edip 1-2 dk karıştırarak kavuruyoruz.
- Daha sonra süt ve tuz ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynadıktan sonra servis tabağına alıyoruz.
- Zeytinyağ ve kırmızı biberi ocakta kızdırıp üzerine gezdiriyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Sütlü Biber Tanımı Fotoğraflı Yapılışı