Susamlı Şerit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 75 gram oda sıcaklığında tereyağ
İç harcı için;
- 200 gram beyaz peynir (krem peynir de kullanılabilir)
Üzeri için;
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı kavrulmuş susam
Susamlı Şerit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sıvı gereçlerimizi karıştırıyoruz sonrasında unumuzu denetimli bir halde ekleyip, yumuşak bir hamur elde edip mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalanan hamurumuzu küçük bezeler haline getiriyoruz.
- Dinlenen bezelerimizi tekrardan açıyoruz, içerisine peynirimizi sürüp, şerit halinde yuvarlıyoruz.
- Sonrasında evvel süte sonra kavrulmuş susama bulayıp, fırın tepsimize yerleştiriyoruz.
- 180 derecede pişiriyoruz.
Susamlı Şerit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
