Şule -i Güllaç Tanımı İçin Materyaller
- 12 yapraklı (400 gram ) paket güllaç
- 2,5 litre süt
- 200 ml bardak ölçüsüyle 4 su bardağı şeker
- 1 su bardağı kırık fındık
- 2 paket vanilya
- Limon kabuğu rendesi
Şule -i Güllaç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Artık öncelikle süt ve şekeri ocağa alıp şeker eriyene kadar ısıtıyoruz fakat kaynatmıyoruz yalnızca ılıyacak ve şeker eriyecek.
- Ocaktan alınca içine 2 paket vanilya döküp karıştırıyoruz.
- Sonra yaprakları tek tek tepsiye bir tane koyup sütle ıslatıyoruz.
- Bu biçimde 6 kat yufka ıslayıp çokça fındık serpip her yerine sonra bir limonu rendeleyip fındığın üstüne onuda serpin.
- Öbür 6 kat güllaç yufkasınıda tıpkı formda ıslayıp yufkaları bitiriyoruz.
- Buzdolabında en az 2 saat dinlendirip büyük dilimler halinde kesip servis edebilirsiniz.
- Üzerini süslemek isteğinize bağlı dilediğiniz halde süsleyebilirsiniz afiyet olsun:).
Şule -i Güllaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı