Sucuklu Peynirli Börek Tarifi

Sucuklu Peynirli Börek Nasıl Yapılır?

  1. MATERYALLER
  2. – 1 ÇAY BARDAĞI GLUTENSİZ UN
  3. – 1 ÇAY BARDAĞI PİRİNÇ UNU
  4. – 1 YEMEK KAŞIĞI SOYA UNU
  5. – 1 ÇAY KAŞIĞI XANTHAM GUM
  6. – 1 YUMURTA
  7. – 1 ÇAY KAŞIĞI SİRKE
  8. – 1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
  9. – ALDIĞI KADAR SU
  10. YAPILIŞI
  11. EVVEL KURU MATERYALLERİMİZİ SIRAYLA KABIMIZA KOYUYORUZ. GLUTENSİZ UN, PİRİNÇ UNU, SOYA UNU, XANTHAM GUM VE TUZ
  12. ORTASINI AÇIP İÇİNE 1 YUMURTA , 1 KAŞIK SİRKE VE SUYUNU YAVAŞ YAVAŞ EK EDEREK YOĞURUYORUZ.
  13. KULAK GÖĞSÜ YUMUŞAKLIĞINDA BİR HAMUR ELDE EDİNCEYE KADAR YOĞURUN.
  14. HAMURUMUZUN ÜZERİNİ ÖRTÜP 10 DAKİKA DİNLENDİRİN.
  15. DİNLENEN HAMURUMUZU İKİYE BÖLÜP BİR ADEDİNİ UNLANMIŞ TEZGAHIMIZDA AÇIYORUZ.
  16. İÇ GERECİ
  17. – BEYAZ PEYNİR YADA ÇÖKELEK
  18. – SUCUK YADA KAVURMA
  19. – 1 TANE DOMATES
  20. – 1 TANE YEŞİL BİBER
  21. – KEKİK,NANE
  22. PEYNİRİMİZİ RENDELİYORUZ. SUCUĞUMUZU, DOMATESİMİZ, VE YEŞİL BİBERİMİZİ İNCE İNCE KIYIYORUZ.
  23. AÇTIĞIMIZ HAMURUN ORTASINA YAYIYORUZ. ÜZERİNE BAHARATLARINI SERPİYORUZ.
  24. KARŞILIKLI KENARLARI ORTADA BİRLEŞTİRİYORUZ.
  25. UNLANMIŞ TEPSİYE YERLEŞTİRİYORUZ. ÜZERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜYORUZ.
  26. ÖTEKİ HAMURADA BİREBİR SÜRECİ YAPIYORUZ.
  27. 180 DERECE ISITILMIŞ FIRINDA PİŞİRİYORUZ.
  28. PİŞİNCE DİLİMLEYİP SICAK SERVİS YAPIYORUZ.
  29. AFİYET OLSUN.