Somon Filetolu Fiyonk Şöleni Gereçleri
- 1 paket Selva fiyonk makarna
- 2 adet somon fileto
- 4 Escort Çankaya yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 1 tutam maydonoz
- Tuz
- Dileğe nazaran pulbiber
Somon Filetolu Fiyonk Şöleni Nasıl Yapılır
- Somon filetoları küp küp doğrayınız
- Ağzı kevgir delikli süzgeç büyüklüğünde Çankaya Escort bir tencerenize kâfi ölçüde kaynar su ve bir ölçü tuz koyup kaynayan suyun içerisine 1 paket Selva fiyonk makarnayı boşaltınız
- Şöyle bir karıştırdıktan sonra altını kısıp tencerenin ağzına kevgirinizi koyunuz Çankaya Escort Bayan
- Küp küp doğranmış somon filetoları kevgire dökerek pişen makarnanın buharında haşlanmasını sağlayınız
- Ortada bir ezmeden karıştırınız
- Somonlardan sızan yağ da makarnaya damlayacak ve yemeğinizin lezzetine lezzet katacaktır
- Somonlar haşlandıktan sonra bir karıştırma kabına alarak içerisine 2 yemek kaşığı zeytinyağı bir ölçü tuz ve damak tadınıza nazaran limon suyu ekleyiniz
- Acıyı sevenler pul biber de koyabilirler
- Hepsini harmanlayınız
- Tencerede haşlanan makarnanın altını söndürüp içine 2 su bardağı soğuk su dökünüz ve bir kere karıştırarak ağzını kapatıp üç dakika bekleyiniz
- Üç dakika sonra makarnayı süzünüz ancak yıkamayınız
- İçine döktüğünüz soğuk su makarnaların yapışmasını engelleyecek yıkamamanız ise besin pahası ve lezzetinin daha yüksek olmasını sağlayacaktır
- Tencereye iki yemek kaşığı zeytinyağı döküp makarnaları güzelce harmanlayınız
- Servis tabağına aldığınız makarnanın üzerine somon filetolu karışımı güzelce yayınız
- En üstünü ise ice kıyılmış maydonoz ile süsleyip ister sıcak isterseniz soğuk olarak servis ediniz
- Afiyet olsun