Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye (Mutlaka Denemelisiniz) Tanımı İçin Materyaller
- 3 adet yumurta (1’nin sarısı ayrılacak)
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı mısır unu
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke (ben mesken imali elma sirkesi kullanıyorum)
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye (Mutlaka Denemelisiniz) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Bütün materyalleri karıştırıp sert olmayan bir hamur elde edilir.
- Hamur üç dört kesime bölünür.
- Her biri merdane yahut oklava yardımıyla açılır kenarları kesilip düzeltilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür ve dilimlenir tepsiye alınır.
- Fanlı 200 derecede denetimli bir formda pişirilir. Ben biraz fazla kızarmış sevdiğim için muhakkak bir mühlet yazmadım isteğe nazaran kızartılabilir.
Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye (Mutlaka Denemelisiniz) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı