Tarihi ve turistlik alanları ve mantısıyla gündem olan Sinop Boyabat ezmesiyle de isminden sıkça Bostancı Escort kelam ettiriyor
Sinop un ve Boyabat ın şekercisi haline gelen Şekerci Mehmet Gürbüz 6 yıldır Sinop ta hizmet veriyor
Boyabat ezmesinin yurdun dört bir yanından büyük talep gördüğünü söyleyen işletme yetkilisi Serdar Gökceağaçlı, “6 yıldır Sinop’tayız. Hem biz hem de Sinoplular bizi çok sevdi. Daha evvelki yıllara oranla bu yıl tipler az geldi. Fakat cinslerin az az gelmesine karşın ferdi gelen turistler epeyce ağır ilgi gösterdi. Dükkânımız küçük sevimli bir dükkan. Buraya gelen müşterilerimize evvel günlük olarak yaptığımız ezmelerden ikramlık olarak tattırıyoruz. Akabinde müşterilerimiz ikramlık kutulardan beğenirlerse alıyorlar.
Odun ateşinde kaynatılıyor
Boyabat ezmesi yaparken evvel fındıklar kavruluyor Akabinde ezilerek odun Göztepe Escort ateşinde kaynatılan ağdayla karıştırılıyor Bir saat dinlendirildikten sonra hamur topları haline getirilen Boyabat ezmesinin son olarak da üzerine ceviz konuyor Şu anda Boyabat ezmesinin kilosu 80 lira dedi Kadıköy Escort