Beslenme ve Diyet Uzmanı Ece Öneş “Yazın sağlıklı beslenme ve kâfi sıvı tüketimiyle hem formunuzu koruyabilir hem de kendinizi daha sağlıklı ve enerjik hissedebilirsiniz. Hiçbir içecek suyun yerine geçmediğinden sıvı gereksiniminizi büyük ölçüde su ile karşılamaya çalışmakta yarar var.”
Bunun yanı sıra gün içerisinde hem serinletici hem de düşük kalorili içecekler tüketerek formunuzu korumanıza ve sıvı tüketiminizi artırmaya katkı sağlayabilirsiniz lakin çoka kaçmamak şart” diyor.
Antioksidan smoothie
Materyaller: 5-6 adet donmuş çilek, yarım su bardağı donmuş böğürtlen, 1 su bardağı hindistan cevizi sütü, istediğiniz kadar buz küpü.
Tüm gereçleri blender yahut shakerdan geçirin. 100 kalorilik içeceğinizi orta öğün olarak tüketebilirsiniz. Düşük kalorili ve antioksidan deposu bir içecek alternatifi olmasının yanı sıra tıpkı vakitte vegan içerikli.
Probiyotikli Dut Smoothie
Gereçler: 2 avuç donmuş beyaz yahut karadut, 3 yemek kaşığı probiyotik yoğurt, yarım su bardağı az yağlı, laktozsuz süt, istediğiniz kadar buz küpü.
Tüm materyalleri blender yahut shakerdan geçirip tüketebilirsiniz. 140 kalorilik bu lezzetli içecekle ister orta öğün yapın isterseniz hafif geçirmek istediğiniz bir ana öğünün yerine tüketin.
Mineral deposu probiyotik içecek
Materyaller: 1 su bardağı light kefir, 1 şişe maden suyu, 2 küçük uzunluk salatalık, 4-5 yaprak nane yaprağı.
130 kalorilik bu sıhhat deposu içecek için tüm gereçleri blender ya da shakerdan geçirin. Dilerseniz buz da ek edebilirsiniz. Yaz sıcaklarında harika bir orta öğün alternatifidir. Bu içeceği günde azamî 2 sefer tüketmelisiniz, daha fazla tüketim maden suyunun içerisindeki sodyum sebebiyle tansiyon yükselmesine neden olabilir. Şayet tansiyon hastasıysanız azamî 1 sefer tüketmeniz kâfi olacaktır.
Limonlu soğuk yeşil çay
Materyaller: 2 adet limon, 2 yemek kaşığı yeşil çay, 1 litre soğuk su, buz.
2 yemek kaşığı yeşil çayı başka bir bardakta kaynar su içerisinde 6 dakika demleyin. Yeşil çayınız demlenirken 1,5 adet limonun suyunu sıkın. 1 litrelik sürahi içerisine demlenmiş yeşil çayınızı aktarın ve bulanıklaşmaması için içerisine 7-8 adet buz küpü atarak şoklayın. Akabinde soğuk suyu ve limon suyunu üzerine ekleyin.
En son geriye kalan yarım limonu kabuklarıyla bir arada dilimleyerek karışımınızın içerisine ekleyin. Yaklaşık 80 kalori olan bu yeşil çaylı içecek hayli yararlı ve kilo vermeye yardımcı olmasının yanı sıra yeşil çay, böbrek hastalığı, kalp-damar hastalığı yahut uykusuzluk varlığında önerdiğimiz bir çay değildir. Tıpkı vakitte emziren annelerin de günde azamî 1 kupa yeşil çay içmesi uygun olacaktır.
Soğuk Rooibos çayı
Gereçler: 1 litre kaynamış su, 2 Rooibos poşet çay, kabuklu limon dilimleri, taze nane yaprakları.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Ece Öneş “Türkiye’de giderek kullanımı artan bitki çaylarından biri olan rooibos çayı, ‘kırmızı çay’ olarak da anılmaktadır. Büyük bir sürahi içerisinde Roobios çaylarının üzerine kaynamış suyu dökün. 10 dakika bu formda demleyin.
Akabinde çay poşetlerini çıkarın ve limon dilimleri ile nane yapraklarını ekleyin. Buzdolabında soğumaya bırakın. Servis sırasında buz küpleri ekleyin. Bu tükettiğiniz içecekle günlük sıvı gereksiniminizin 1 litresini karşılamış olursunuz. Birebir gün içerisinde tekrar tıpkı karışımı tüketmek yerine yalnızca su içerek sıvı gereksiniminizi tamamlayabilirsiniz” diyor.
Karpuzlu mineral içeceği
Materyaller: 3 orta-normal dilim karpuz (180 g), 1 şişe maden suyu, taze nane yaprakları.
Karpuz ve maden suyunu blender ya da shakerdan geçirin. Şayet hafif ekşi olmasını isterseniz dilediğiniz oranda limon suyu da ekleyebilirsiniz. Süslemek için taze nane yapraklarını kullanabilirsiniz. Bu içecek ortalama 70 kaloridir. Lakin karpuz dilimleme süreci şahıstan bireye değişiklik gösterebileceğinden mutfak tartısı kullanarak 180-200 gramı ölçerek tanımı hazırlamak daha sağlıklı olacaktır.
Karpuz, vitamin deposu olmasının yanı sıra şeker oranı da yüksek bir meyve olduğu için diyabet ve insülin direnci hastalarının bu içeceği rutin olarak tüketmesi yanlışsız bir yaklaşım olmayacaktır.
Kahveli buz küpleri
Materyaller: Buz kalıbı, sade filtre kahve yahut telvesi süzülmüş sade Türk kahvesi, 1 su bardağı soğuk süt.
Kahvenizi buz kalıbına dökerek dondurun. Akabinde donmuş kahve küplerinizi 1 su bardağı soğuk sütünüzün içerisine ekleyin. Hem çok pratik hem tok tutan hem de serinleten bu tanımı orta öğün olarak tercih edebilirsiniz. Şayet rastgele bir kalp-damar hastalığınız varsa ya da kilo verme sürecindeyseniz sütünüzü yarım yağlı tercih edebilirsiniz.