Semizotu Salatası Tanımı İçin Materyaller
- 1 demet semizotu
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) yaprak marul
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 diş sarımsak
- Karabiber
- Tuz
Sosu için
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı pekmez
- Zeytinyağı
Üzeri için
- Kavrulmuş susam
Semizotu Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Semiz otunu temizleyip yapraklarını genişçe bir kaseye aldım.
- Üzerine iri iri doğradığım marulu ekledim.
- Bir kasede yoğurt,tahin,sarımsak,karabiber ,tuz ekleyip uygunca karıştırdım.
- Yoğurt sosunu semizin üzerine döküp düzgünce harmanlayıp servis tabağına aldım.
- En son üzerine biraz zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kadar su ile açtığım nar ekşisi ve pekmezi, kavrulmuş susamı ekleyip tamamladım.Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun ????????.
Semizotu Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı