Sebzeli Kıymalı Yumurta Tanımı İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 100 gr kıyma
- 3 adet yumurta
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
Sebzeli Kıymalı Yumurta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavaya zeytinyağını kıymayı aldım rengi dönene kadar çevirdim, gerisinde küp küp doğranmış soğanı ekledim, bir iki çeşit onuda karıştırdım.
- Doğranmış yeşil ve kırmızı biberi de ekledim kavurmaya devam ettim.
- Bu ortada tereyağıda ekledim.
- Malzemelerin hepsi kavrulduktan sonra tuz ve baharatları ekleyip karıştırdım .
- Direk tavadayken de yumurtaları kırıp servis edebilirsiniz, lakin ben uygun bir toprak güvece malzemeyi boşalttım yumurtalar için boşluklar açıp kırdım.
- 200°ısıtılmış fırında denetimli yumurtalar pişene kadar bekledim.Sıcak servise sundum ????️.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????????.
Sebzeli Kıymalı Yumurta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı