Sar Pişir Kebabı Tanımı İçin Materyaller
- 500 gram kuşbaşı et
- 2 adet patates
- 2 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 6-7 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Kekik,pul biber,toz biber,karabiber,tuz
Sar Pişir Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Derin bir kaba kuşbaşı etleri ve küp doğradığımız zerzevatları alıyoruz.
- Üzerine salçayı,sıvı yağı ve bütün baharatları damak zevkinize nazaran ekleyip bütün gereçleri güzelce harmanlıyoruz.
- Sar pişir kağıdını fırın tepsisine yayıp harcımızı boşaltıp yayıyoruz.
- Üzerine bir kağıt daha serip kenar kısımlarını içe gerçek katlıyoruz.
- Evvelce ısıtılmış 200 derecelik fırına verip yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Sar Pişir Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı