Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi Tanımı İçin Materyaller

  • 1 paket instant maya
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Tatlı kaşığı şeker
  • 4-5 bardak un

Sosu için;

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Susam
  • Çörek otu

Ramazan Pidesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Yoğurma kabına materyalleri ekleyin uygunca yoğurun ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin, üzerini kapatıp, mayalanmaya bırakın.
  2. 40-45 dakika kadar mayalanan hamuru 2 modüle bölün havasını alın.
  3. Tepsiye yağlı kağıt serin galeta unundan serpiştirin bölünen hamurları yuvarlak biçimde elinizle açın, pide halini verin üzerine pak bir örtün 10 dk kadar bekletin.
  4. Sosunu sürüp, susam ve çörekotu da serpiştirin fırına borcamda su koyun alt üst ayarda pişirin. Afiyet olsun şimdiden ????.

Ramazan Pidesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı