Pratik Un Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı domates/biber salçası (iki türlü de lezzetli oluyor:)
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1,5 lt kadar soğuk su
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Yeterince tuz
- 2 yemek kaşığı tel şehriye
Pratik Un Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Pratik ancak bir o kadar da lezzetli un çorbası tanımıyla geldim ????.
- Öncelikle uygun bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı alın.
- Tereyağı eriyince unu ekleyin kısık ateşte yakmadan birkaç dk kavurun.
- Salçayı ekleyinkavurmaya devam edin.
- Rendelenmiş sarımsağı ekleyin birkaç tıp daha kavurun.
- Ardından suyunu ekleyin. Suyunuz sıcak olmasın ki un topaklanma yapmasın ???? bu etapta çırpıcıyla kaynayana kadar karıştırın.
- Üzerinde biriken köpükleri almayı unutmayın.
- Kaynadıktan sonra baharatlarını ve tel şehriyeyi ek edin.
- Kısık ateşte şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. (arada bir tekrar çırpıcıyla karıştırmayı ihmal etmeyin şehriyeler birbirine yapışmasın). Afiyet, şifa olsun ????.
Pratik Un Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı