Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gr tereyağ yahut margarin
- 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine ayırıyoruz
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2.5 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı silme tuz
- Yarım paket yaş maya
- 1 su bardağı ılık su
- 6,5-7 bardak denetimli un ekleyelim
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle katı yağımızı eritelim, sonrasında tüm materyalleri ekleyip, karıştıralım yumuşak hamur olacak denetimli ekleyelim unu sonrasında üzerini kapatalım, 30 dakika dinlendirelim.
- Sonrası mandalina büyüklüğünde kesimler koparıp, elinizde hafif açalım ikiye katlayıp, elimizin ardıyla bastıralım, yarım saat tepsi mayası verelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp, evvelce ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun ????☺️
Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı