- Fırında
- 6+ Kişilik
- 20 dk (Hazırlanma Süresi)
- 30 dk (Pişirme Süresi)
Üretimi için gereçler
Kek için:
2 yumurta
Yarım bardak şeker
Yarım bardak sıvıyağ
Yarım bardak süt
2 kaşık kakao
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 bardak un
Islatmak için:
1 bardak süt
Muhallebisi için:
3 bardak süt
1 çay bardağı un
1 çay bardağı şeker
200 ml. krema
Üzerine:
Kakao
Hazırlanışı
1. adım: Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Süt, sıvıyağ, kakao ve vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam edin.
2. adım: Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırdıktan sonra yağladığınız cam tepsiye boşaltın. 180 derecelik evvelce ısıttığınız fırında pişirin.
3. adım: Bir tencerede süt, şeker ve unu daima karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra 5 dakika da kısık ateşte pişirin ve ocaktan alın. Soğuyunca kremayı da ekleyip çırpın.
4. adım: Kek fırında çıkınca sütle ıslatın.
Son adım: Üzerine muhallebiyi döktükten sonra kakao eleyin.
Afiyet olsun.