Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı tavuk ya da et suyu
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ben iki saat evvelce pirinçleri ıslatmıştım. Daha sonra tencereyi ocağa alıp zeytinyağı ve tereyağını eritiyoruz.
- Önceden ıslattığımız pirinçleri yağda güzelce kavurduktan sonraki 2 bardak tavuk suyu bir bardak sıcak su ekliyoruz.
- Önce yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dk pişmeye bırakıyoruz.
- Suyunu çektikten sonra altını kapatıp demlenmeye bırakabiliriz.
- Oğlum arpa şehriye sevmediği için ben bu türlü tercih ettim arpa şehriye de eklenebilir.
Afiyet olsun.
Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı