Pide Materyalleri
- Hamuru için materyaller
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık süt
- 40 Erenköy escort bayan gram yaş maya
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 adet yumurta
- 1 kahve fincanı tereyağı
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Kıymalı pide gereçleri
- 250 gram kıyma
- 2 adet kuru soğan Escort içerenköy
- 2 adet sivri biber
- 6 7 kısım maydanoz
- Tuz
- Karabiber
Pide Nasıl Yapılır
- Ilık sütte mayayı eritin ve kabarana kadar bekletin
- Tereyağını eritin
- Unu yoğurma kabına aktarın
- Ortasını açın ve Tuzla escort erittiğiniz tereyağının yarısı yumurtayı mayalı sütü ve tuzu ekleyip yoğurun
- Üzerini nemli bir bezle örtüp uygunca kabarana kadar ılık bir ortamda bekletin Soğanların kabuklarını soyup ince doğrayın
- Sivri biberleri ve maydanozu kıyın
- Tereyağının kalanı ile soğanları ve biberleri kavurun
- Kıymayı ek edip karıştırarak kavurmaya devam edin Maydanoz karabiber ve tuzu ekleyip güzelce karıştırın Ocaktan alıp ılınması için bekletin
- Mutfak tezgahına un serpin ve hamuru burada yoğurup 6 modüle ayırın
- Her parçayı merdaneyle oval formda açın
- Kıymalı karışımı hamurlara paylaştırın
- Uzunlamasına olan kenarları iç tarafa hakikat kıvırın
- Üzerlerine fırça yardımıyla sıvı yağı sürün
- Kenarlarına yumurta sarısı sürüp evvelce ısıtılmış 200 derece fırında 25 pişirin Dilimleyip sıcak servis yapın