Peynirli Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Hamur için:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 tane yumurta (sarısı üzeri için)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tane yaş maya(42gr)
- Aldığı kadar un
- 1 yemek kaşığı şeker
İç materyali:
- Beyaz peynir
- Maydanoz
- Susam
Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle uygun bir kaba ılık su ,şeker ve mayayı alıp karıştıralım.
- Mayanın biraz kabarmasını bekleyelim.
- Üzerine sıvı yağ ,süt,tuz ve yumurta beyazını ekleyip karıştıralım ve ununu yavaş yavaş ek edip kulak göğsü kıvamında hamur yapalım be mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurumuzu yumurta büyüklüğünde kesimler koparıp beze yapalım ve çay tabağı büyüklüğünde açıp içine peynirli karışımı koyup hal verelim.
- Daha sonra üzerine yumurtaya sarışını sürüp susam atalım ve 200 derece fırında alt üst pişirelim.Daha fazla yapılışı istigram adresimde var @_muhtesem_lezzetler. Afiyet olsun.
Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı