Patetesli Gül Böreği Kolay Börek Tarifi

Patetesli Gül Böreği Kolay Börek Materyalleri

  • 4 Tane Yufka
  • 6 Tane Patates
  • 1 Su Bardağından Biraz Az Lor
  • 1/2 Maydanoz
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Sıvıyağ
  • Yumurta Sarısı

Patetesli Gül Böreği Kolay Börek Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri yıkayıp haşlayın.Haşladığınız patatesleri ezip maydanoz,lor,tuz,karabiber ve göz kararınca yağını ek edin.
  2. Yufkaları uzun şeritler halinde kesin.
  3. Kestiğiniz yufkanın üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürüp daha sonra harcını koyup rulo halınde sarıp gül hali verin.
  4. Gül formu verdiğiniz yufkayı musluğun altına sokup çıkarın.
  5. Yumurta sarısını sürün ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
  6. Başka yufkalar içinde tıpkı süreci yaptıktan sonra 170 derecede evvelden ısıtılmış fırında böreklerin üzeri kızarıncaya kadar pişirin.