Patatesli Pişi

Patatesli Pişi Tanımı İçin Gereçler

Hamuru için;

  • 3 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1,5 çay kaşığı kuru maya
  • 1,5 çay kaşığı tuz

İç harcı için;

  • 4 orta uzunluk patates
  • 1 adet soğan
  • Tuz
  • Pul biber
  • Kara biber
  • Nane

Patatesli Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Birinci olarak hamurumuzu yoğuruyoruz.
  2. Su hariç tüm malzemeyi karıştırın akabinde yavaş yavaş suyu ekleyin. Hamur yoğrulunca bi kenarda mayalanmaya bırakın.
  3. Bu esnada patatesleri haşlayıp ezin.
  4. Başka bı kapta soğanları küp küp doğrayın yağda kavurun.
  5. Üzerine ezdiğiniz patatesleri ve baharatları ekleyip karıştırın.
  6. Hamur mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp içine bu harçtan koyup kapatın.
  7. Tencereye yağ koyup kızdırın ve artlı önlü kızartın. ???? afiyet olsun ????.

Patatesli Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı