Patatesli Börek Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için:
- 1/2 (yarım) su bardağı ılık su
- 1/2 (yarım) su bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
İç harcı
- 2 adet patates
- 2 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Patatesli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamur için geniş bir kaba tüm gereçler koyulup hamur yoğurulur.
- Hamuru yoğurduktan sonra 3 ya da 5 saat bekletelim.
- Hamurumuzu beklettikten sonra alalım ve iki eşit kesime ayıralım.
- Birinci parçayı yağlı fırın tepsimizin alt kısmına koyalım.
- Üzerine iç harcımızı yayalım.
- Öbür hamurumuzu da üstüne açalım.
- 180 derecelik fırında pişirelim.
Afiyet olsun ????
Patatesli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı