Patates Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg patates ( ölçüsü kişi sayısına nazaran azaltabilirsiniz )
- 2 su bardağı galeta unu
- 1 tane yumurta
- 1 rendelenmiş tane soğan
- 1 demet ince kıyılmış maydanoz
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Kara biber
- Pul biber
- Kimyon
Bulamak için;
- 2 adet yumurta
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Patates Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri soyup ocakta yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
- Daha sonra suyunu süzüp soğumaya bırakıyoruz .
- Soğuyan patatesleri rendeliyoruz .
- Geri kalan materyalleri ekleyip güzelce yoğuruyoruz .
- Yumurta büyüklüğünde kesimler alıp elimizde hal veriyoruz.
- Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpıyoruz.
- Hazırladığımız köfteleri evvel yumurtaya bulayıp, daha sonra kızgın yağda kızartıyoruz ,deneyenlere afiyet olsun.
Patates Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı