Pastırmalı Fasulye Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı haşlanmış fasulye
- 1 büyük uzunluk soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı acılı antep salçası
- 7 dilim pastırma
- 1 litre su
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber (isteğe bağlı)
Pastırmalı Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yağımızı tenceremize alalım ve soğanı ekleyelim. Pembeleşinceye kadar kavuralım. Salçalarımızı ekleyip salça kokusu gidene kadar karıştıralım.
- Baharatlarını atıp, üstüne suyumuzu ekleyelim (evet gerçek okudunuz fasulye burada en son. Benim fasulyem o kadar çok pişmiş ki en son attım. Sizler fasulye durumunuza nazaran suyunuzu eklemeden fasulyelerinizi atın ve salça, soğan ile özdeşmesini sağlayın)
- Suyunuzu ekleyip karıştırın. 4-5 dk sonra fasulye ve pastırmalarınızı atın. 30-35 dk kısık ateşte pişirin ve helme salana kadar da pişmeye devam ettirin.
- Altını kapatın ve şahane fasulyemiz hazır. Parmaklarınızı yiyeceğiniz şahane acılı ve bir o kadar da pastırma kokulu eşsiz lezzetimiz hazır. Umarım çok beğenirsiniz. Konuklarım çok beğendi. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun 💜💙💜
Pastırmalı Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
