Özel Üretim Ağlayan Kek Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı süt
- 3 yemek kaşığı kakao (eğer kakao çok renk veriyorsa 2 yemek kaşığı yeter)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
Keki ıslatmak için;
- 1.5 su bardağı süt
Çikolata sosu için;
- 2,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 80 gram çikolata
- Krem şanti
Özel İmal Ağlayan Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ağlayan kek tanımı nasıl yapılır?❤Yumurta ve şekeri bir kaba alalım ve güzelce çırpalım.
- Beyazlaşıp köpük köpük olduktan sonra başka tüm gereçleri ekleyip yavaşça karıştıralım.
- Yağladığımız dikdörtgen borcama hamuru boşaltalım ve 160° fırında 30 dk pişirelim. (pişme müddeti fırından fırına değişebilir).
- Kek pişerken çikolata sosunu pişirelim.
- Bir tencereye tereyağı ve çikolata hariç bütün materyalleri koyalım ve karıştırarak pişirelim.
- Kaynayınca altını kapatıp tereyağı ve çikolatasını ekleyelim.
- Kek piştikten sonra birinci sıcaklığı çıkınca yani yaklaşım 10 dk sonra sütünü ekleyelim.
- Kek ve çikolata sosu soğumadan krem şantisini de çırpıp kekin üzerine sürelim.(biraz sıvı üzere gözükebilir lakin bir gün bekledikten sonra çok daha hoş oluyor ve çikolata için fındıklı kullanabilirsiniz son olarak üzerine biraz kahve serpebilirsiniz).Afiyet olsun????.
Özel İmal Ağlayan Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı