Oktay Usta Kepekli Pizza Denediniz Mi Nasıl Yapılır
- HAŞHAŞLI KEPEKLİ PİZZA
- 2 su b kepekli un
- 1 su b buğday istanbul escort unu
- yarım p yaşmaya
- 1 tatlı k tozşeker
- 1 çorba k tuz
- 1 çay b süt
- 3 çorba k zeytinyağı
- ılık su
- üzeri için
- 1 çorba k tereyağı
- 7 8 tane mantar
- yarım kg ıspanak
- 1 kase beyaz peynir beşiktaş escort
- 1 çay b domates püresi
- 1 su b kaşar peyniri rendesi
- 1 çorba k haşhaş tohumu
- tuz karabiber
- zeytinyağı
- HAZIRLANIŞI
- Karıştırma kabına kepekli unu ve buğday ununu ekleyin ve ortasını havuz açıp
- içine yaş mayayı sütü ılık suyu ve şişli escort zeytinyağını ek edin Üzerine tuzu toz şekeri
- de ek edip birinci evvel havuzun içindeki mayayı eritin daha sonra unu da beraberin
- de karıştın ve kulak göğsünden daha yumuşak bir hamur elde edin
- Üst gereci için ise tereyağında mantarı kavurun istanbul escort Fırın tepsisini yağlayın ve hamu
- runuzu tepsiye hiç boş kalmayacak biçimde yayın Fırında 180 derecede 10 dakika pişirin aksi takdirde ıspanaklar su salacak ve hamurunuz pişmeden kalacaktır Fırından çıkan
- hamurun üzerine ıspanak yapraklarını yayın kavrulmuş mantarları ek edin Rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin üzerine domates püresini ek edin ve en üstüne de haşhaş tohumu serpin
- Evvelden ısıtılmış 180 dereclik frırında pişirin