Oktay Usta Alti Kek Üstü Pasta….düzeltilmiş Hali Tarifi

Oktay Usta Alti Kek Üstü Pasta….düzeltilmiş Hali Nasıl Yapılır?

  1. LADY TATLISI:
  2. 2 çorba k. ceviz
  3. 3 yumurta
  4. 1 p.vanilya
  5. 1 p.kabartma tozu
  6. 1 su b.toz şeker
  7. alabildiği kadar un
  8. reçel
  9. 1 su b. süt
  10. 1poşet krem şanti
  11. HAZIRLANIŞI
  12. Evvel şeker ve yumurtayı çırpılır. vanilyayı ek edin, daha sonra cevizi ekleyin. Daha sonra unla birlikta kabartma tozunu ekleyipçırpın . Un kıvamını şöyle ayarlayabilirsiniz. Kek kıvamından daha akıcı olacak. Yani sulu kek kıvamı diyebiliriz. Pişince içi yumuşacık oluyor böylelikle. Ve kek üzere sert olmuyor.Hazırladığınız hamuruyağladığınız fırın tepsisine döküp 25-30 dakika kadar 170 derecede pişirilir. Fırından çıkartır çıkartmaz reçeli sıcak sıcak üstüne sürün.(Biz daha evvelden hazırladığımız portakal marmeladını kullandık.)Bir paket krem şantiyi çırpın.. Marmelat sürdüğünüz kek güzelce soğuduktan sonra kremayı üzerine istediğiniz biçimde sıkın. Toz yeşil fıstıkla süsleyin. Tadına doyulmaz bir tatlı. Hem şerbetsiz hem de lezzetli.
  13. BİÇİMİNE GELİNCE:
  14. Biz kalp formunda minik kalıplara hamurumuzu paylaştırdık. İsterseniz siz 1 kalıba bütün hamuru boşaltabilirsiniz. Yahut küçük slikon değişik formdaki kek kalıplarında da bu tatlıyı yapabilirsiniz. Tek bir kalıpta yapıp bardakla kesebilirsiniz. Hayal gücünüze bağlı herşey. Kolay gelsin.