Noir Siyah Kurabiye Ve Paris Gereçleri
- Gereçler:
- 3 adet haşlanmış yumurta sarısı
- 200 gr Becel Zeytinyağlı
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un( ben 3 su bardağı kadar kullandım siz 2,5 su bardağıyla başlayın duruma nazaran eklersiniz.)
- Üzerine:
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nesquik
- Yarım su bardağı kakao
Noir Siyah Kurabiye Ve Paris Nasıl Yapılır?
- Yapılışı:
- Tüm hamur materyallerini ele yapışmayan bir hamur kıvamı elde edene kadar yoğurun. Hamurdan cevizden küçük fındıktan büyük modüller koparıp elinizde yuvarlayarak top yapın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayın. 170 derece 30 dk. da pişti benim kurabiyelerim.
- Kurabiyeler fırındayken geniş bir kaba (leğen gibi) kakaoyu,pudra şekerini ve nesquiki ekleyin ve hepsini uygunca karıştırın.
- Fırından çıkardığınız kurabiyeleri sıcak sıcak bu karışıma bulayın. Soğuyunca servis yapın.
- Not: Birkaç gün bekleyince daha da lezzetli oluyor, bayatlamıyor hiç.
- Afiyetle…