Nişastalı Limonlu Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı nişasta
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet limon kabuğu rendesi
Kreması için
- 125 gr tereyağ
- 1 lt süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 kahve fincanı un
- 2 adet limon kabuğu
Nişastalı Limonlu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
- Diğer kek materyalleri eklenir kek hamuru karıştırılır.
- En son limon kabuğu rendesi atılır. Yavaşça karıştırılıp yağlanmış unlanmış yuvarlak borcama dökülür.
- 170 derece evvelden ısıtılmış fırında kabarana kadar pişirilir.
- Kreması için şeker ve süt bir kap içerisinde karıştırılır ve elma biçiminde kabuğu soyulmuş 2 adet limonun kabuğu bu karışımın içerisine atılır.
- Tencereye tereyağı alınır.
- Tereyağı eridikten sonra un eklenir hafif pembeleşinceye kadar kavrulur. Onun kokusu çıkınca hazırlanan sütlü şekerli karışım dökülür ve karıştırılır.
- Krema kaynamaya başlayınca limon kabukları çıkarılır bir iki taşım kaynattıktan sonra kremamız hazırdır.
- Pişen kek soğuduktan sonra zıt çevrilir.
- Kremanın birinci sıcağı çıktıktan sonra kekin üzerine yayılır.
- Dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Nişastalı Limonlu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı