Artık kimi pastaları pastaneden almak yerine meskende yapmayı isteyebiliyoruz. Bu pasta tanımlarından en kolayı olan muzlu rulo pasta tanımını sizler için hazırladık. İşte, o enfes lezzet muzlu rulo tanımı…
MUZLU RULO PASTA İÇİN GEREKLİ GEREÇLER
Pandispanyası için:
-1 su bardağı toz şeker
-1/2 su bardağı süt
-1,5 su bardağı un
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
Kreması için:
-1 su bardağı toz şeker
-2 yemek kaşığı un
-2 yemek kaşığı buğday nişastası
-1 paket vanilya
-1 yemek kaşığı tereyağı
İçi için:
Üzeri için:
-2 su bardağı soğuk süt
MUZLU RULO PASTA YAPILIŞI
2. Kaynamaya başlayınca altını kapatın. Tereyağını da ekleyip yeterlice karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın. Kremayı en az 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
3. Pandispanya için yumurta ve şekeri en az 5 dakika kadar beyaz köpük üzere oluncaya kadar çırpın.
4. Sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Akabinde elenmiş un kabartma tozu ve vanilini ekleyin ve güzelce karıştırın.
5. Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün. Spatula yardımıyla üstünü düzeltin.
6. Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında denetimli bir halde 15-20 dakika kadar pişirin.
7. Piştikten sonra rulo biçiminde sarıp bir bezle örtün ve soğumaya bırakın.
8. Soğuduktan sonra pandispanyanın içine kremayı sürün. Uç kısmına muzları yerleştirin.
9. Pandispanyayı yağlı kağıttan ayırarak rulo halinde sarın. Kenarlarından kesip düzleştirelim ve servis tabağına alın.
10. Üzerine pudra şekeri serpelim. İsterseniz antep fıstığıyla da süsleyebilirsiniz. En az 1-2 saat buzdolabından beklettikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
*Afiyet olsun.
MUZLU RULO PASTA PİŞİRME MÜHLETİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?
8 dilim muzlu rulo pasta tanımının hazırlama mühleti 25 dakika, pişirme mühleti 30 dakikadır.
MUZLU RULO PASTA KALORİSİ
1 porsiyon muzlu rulo pastanın kalori kıymeti 373/kcal’dir.
MUZLU RULO PASTA TANIMININ PÜF NOKTALARI
Pastanın içinde kullandığınız kremanın daha parlak ve kıvamlı olması için; pişirme sürecini tamamladıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip, el blenderından geçirebilir yahut mikserle çırpabilirsiniz.