Mozaik Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 250 gram teremyağ (Oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Yaklaşık 4 su bardağı un (Toparlayana kadar ekleyiniz)
- 2 silme yemek kaşığı kakao
- İsteğe bağlı- parça/damla çikolata
Mozaik Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Teremyağ, pudra şekeri, nişasta, vanilin ve kabartma tozu yoğurma kabına alın. Üzerine unu azar azar ekleyerek karıştırın. Hamur ele yapışmadığında un eklemeyi bırakın.
- Hamuru yarı yarıya bölün. Birisine kakaoyu ekleyin. Elinizde bir sade bir kakaolu iki hamur oldu. Artık misket uzunluğunda bu iki hamuru da yuvarlayın. Burada çocuğunuzdan yardım alabilirsin 🙂
- Elinize 1 sade top 1 kakaolu top olacak formda topları avucunuzun içine diziniz. Toplam 4,6 ya da 8 olabilir deneyerek sevdiğiniz hali bulabilirsiniz.
- Elinizde çok baskı vermeden yuvarlayınız. Şeritlerin sıklığı koyduğunuz misket toplarının fazlalığıyla artacaktır.
- Çikolata eklemek isterseniz şekillendirme evresinde topların ortasına damla çikolata ekleyebilirsiniz.
- Yağlı kağıda biçim verdiğiniz kurabiyeleri diziniz. 180 derecede 10 dk. pişiriniz. Müddet ve fırın ayarı fırından fırına değişir en yanlışsız ayarı siz bilirsiniz denetim etmekte yarar var. Evvel birkaç tane pişirip deneme yanılma da yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Mozaik Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
