Misket Köftelik Bezelye Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 600 gram bezelye
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Pul biber
Köftesi için
- 200 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- Yarım çay bardağı galeta unu
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Misket Köftelik Bezelye Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle köftelerimizi hazırlamakla başlayalım bir kabın içerisine kıymamızı alıyoruz ve bir soğanımızı rendeleyip üzerine yumurtamızı galeta unumuzu sıvı yağ tuz karabiber ve pul biberimizi ekleyip hoş bir halde yoğuruyoruz.
- Misket büyüklüğünde köfteler elde ediyoruz.
- Ayrı bir tenceresinin içerisinde sıvı yağımızı alıp yemeklik doğranmış olduğumuz soğanımızı ekleyip hoş bir biçimde kavuruyoruz.
- Salçamızı ek edip kavuralım biraz pul biberimizi de ekleyip küp küp doğramış olduğumuz patateslerimizi bezelyelerimizi ekleyip üzerine sıcak suyumuzu ek ediyoruz şayet bezelyeleri konserve kullanacaksanız suyumuz kaynadıktan sonra ek edin.
- Suyumuz kaynadıktan sonra üzerine tuzumuzu ek edip ve hazırlamış olduğumuz köfteleri de ekleyip kaynamayı bırakın.
- Suyumuz kaynadıktan sonra altını kısıp kısık ateşte pişmesini bekleyin afiyet olsun.
Misket Köftelik Bezelye Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı