Meyveli Tart Kek Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu,
- 2 yemek kaşığı kakao
Kreması için;
- 2 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Üzerine;
- Mevsim meyveleri
- Damla çikolata
Meyveli Tart Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpalım. Unu ve öbür kuru materyalleri eleyerek ekleyip karıştıralım.
- Yağlanmış tart kalıbına dökelim. 180 derece fırında pişirelim. Soğuyunca kekimizi servis tabağına alalım. krema için tencereye yumurtayı kıralım.
- Üzerine nişasta, un ve şekeri koyalım. Sütü ekleyip düzgünce çırpalım. Tencereyi ocağın üstüne koyalım. Orta ateş üzerinde daima karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirelim.
- Ocaktan alıp, tereyağı ve vanilyayı ekleyip, eriyene kadar karıştıralım. Üzerinin kabuk tutmaması için orta ara karıştırarak soğutalım. Soğuyunca krema torbasına koyup kekin üstüne sıkalım.
- Meyvelerle ve damla çikolatayla süsleyip buzdolabında 2-3 saat dinlendirip, servis edelim. Afiyet olsun.
Meyveli Tart Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı