Mercimek köftesi nasıl yapılıyor? İşte mercimek köftesi tarifi ve malzemeleri

Mercimek köftesi pratik olmasının yanı sıra besleyici ve lezzetli. Bilhassa günlerin de vazgeçilmezi. Marul yapraklarıyla servis edebileceğiniz mercimek köftesi tanımı için materyaller epeyce kolay. Meskeninizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz mercimek köftesine konuklarınız bayılacak. Pekala, mercimek köftesi nasıl yapılır? İşte antaya escort mercimek köftesi tanımı… 

Mercimek köftesi gereçler:

-1,5 su bardağı kırmzı mercimek
-3 su bardağı sıcak su
-1,5 su bardağı ince bulgur
-2 adet kuru soğan
-1 çay bardağı zeytinyağı
-1 yemek kaşığı biber salçası
-1 yemek kaşığı domates salçası
-5 adet taze soğan
-1/2 demet maydanoz
-1 tatlı antalya rus escort kaşığı tuz
-1 yemek kaşığı pul biber

Mercimek köftesi nasıl yapılır? 

-Kırmızı mercimeği sıcak suda kaynatın. Suyunu çekmeye yakın ince bulguru ekleyin ve mercimeği ocaktan alın.
-Kapağını kapattığınız tencerede ince bulguru şişmesi için mercimekle birlikte yaklaşık 15 dakika bekletin.
-Zeytinyağını bir antalya ucuz escort tavada kızdırın ve doğranmış kuru soğanları kavurun. Biber salçası, domates salçası, tuz, pul biber ve kimyonu ekleyerek soğanlı karışımı 3- 4 dakika kadar kavurun.
-Bu sırada taze soğanları ve maydanozu ince ince kıyın. Şişen bulgurlu ve mercimekli harca salçalı, soğanlı harcı ekleyin.
-Doğranmış yeşillikleri ek edin. Tüm malzemeyi özleşene kadar yoğurun. Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde kesimler alın ve avuç içinizde sıkarak biçim verin.

Afiyet olsun.