Mayasız Poğaça Tanımı İçin Materyaller
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
- 1 çay bardağı beyaz peynir
- 1 kabartma tozu
- 3 su bardağı un + 1 su bardağı un ek ediyoruz hamurun kıvamına nazaran
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
Mayasız Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabımıza yumurta ve sütü alıp çırpıcı yardımıyla yeterlice karıştırılıp, üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ, tuzumuzu, unu, kabartma tozu ve 1 su bardağı kaşar peynirle beyaz peyniri alıp, güzelce yoğurmaya başlayalım.
- Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı hamur olacak. Her un birebir olmadığı için siz hamurun kıvamını kendiniz nazaran ayarlayabilirsiniz benim unum 4 su bardağı kâfi geldi.
- Hamurdan kesimler alıp biçim verip üzerine yumurta sarısı sürüp, 180 derecede evvelden ısıtmış olduğumuz fırına 20 25 dakika atıyoruz.
Mayasız Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı