Mayalı Poğaça Tanımı İçin Gereçler
- 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı su
- 1 küçük paket maya
- Aldığı kadar un
İç gereci için :
- 2 adet haşlanmış patates
- Tuz,karabiber,pulbiber,kırmızı toz biber
Mayalı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Size yumuşacık ve çok lezzetli bir poğaça tanımı bırakıyorum mutlaka deneyin.
- Bütün gereçleri koyup yumuşak hafif ele yapışan bir hamur yoğurun. Ben hamuru biraz dinlendirip çabucak biçim verip tepside mayalandırıyorum daha hoş oluyor.
- Haşlanmış patatesleri çatalla ezip içine tuz ,pulbiber karabiber kırmızı toz biber ve biraz kaşar rendeleyip karıştırıyoruz.
- Hamurdan ufak bezeler alıp içine patates harcı koyup şekillendiriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı ve susam serpip 200 derece evvelce ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Mayalı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı