Mantarlı Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet havuç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 6-7 adet mantar
- 1 buçuk su bardağı bulgur(250 gr)
- 3 su bardağından bir parmak eksik sıcak su(550 ml)
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
Mantarlı Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıvıyağını tencereye alıp soğanları ekleyip biraz kavurun. Akabinde biberleri ve havucu da ek edip kavurmaya devam edin.
- Salçayı ve tereyağını ekleyin. Mantarları da ekleyip, biraz daha kavurun. Bulguru ek edip, karıştırın.
- En son suyu ve tuzu ekleyip, kaynamaya başlayınca kısık ateşte suyu çekene kadar yaklaşık 10-15 dk pişirin.
- Pilavın tane tane olması için 5 dk bekletin ve servis edin (Pilavın üzerine yeşil soğan doğradım tadı enfes oluyor ben çok yakıştırıyorum denemenizi öneririm. )afiyet olsun☺️
Mantarlı Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı