Mantar Sote Tanımı İçin Materyaller
- 1 adet tavuk göğsü
- 15 adet mantar
- 1 dolu tatlı Escort Gürçeşme kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı köri
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı pul biber
- 5 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Mantar Sote Tanımı Gürçeşme escort Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Tavukları küp küp doğrayın. Tavaya alın, sıvı yağını ekleyin ve karıştırın. Suyunu salınca orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
- Mantarları irice doğrayın.
- Suyunu çeken tavuklara 1 tatlı kaşığı salçayı koyun ve kavurun.
- Akabinde mantarları ekleyin kavurmaya devam edin.
- Mantarları suyunu salınca biraz daha kavurarak baharatları ekleyin ve orta ateşte suyunu çekmesini bekleyin, orta ara karıştırarak.
- Gerekirse biraz daha sıvı yağ ekleyebilirsiniz bu basamakta.
- Mantarlar istediğiniz yumuşaklığa gelince ocaktan alın ve servis edin. Afiyet olsun.
Mantar Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı