Mantar Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 400 gram mantar(tepeleri kullanılacak)
- Yarım limon
- 3-4 yemek ankara escort bayan kaşığı sıvı yağ
- Orta uzunluk soğan
- 2 buçuk yemek kaşığı un
- 4 elvankent öğrenci escort su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
- 1 emek öğrenci escort yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı pul biber
Mantar Çorbası eryaman öğrenci escort Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- esat öğrenci escort
- Birinci olarak bir kaba yeteri su alınır ve limon etimesgut öğrenci escort suyu(çekirdeksiz) eklenir.
- Mantarlar ince ince doğranır (tercihen boyutları değiştirilebilir)ve etlik öğrenci escort direk limonlu suya atılır(bu mantarın kararmasını önleyecektir).
- Daha sonra gaziosmanpaşa öğrenci escort uygun bir tencereye sıvı yağ eklenir üzerine soğan soyulup gölbaşı öğrenci escort rendelenir.
- Kavrulan soğanların üzerine mantar limonlu suyu yalnızca süzülerek(tekrar keçiören öğrenci escort yıkanmadan) eklenir.
- Tencerenin ağzı kapatılır ve mantarın suyunu salıp kızılay öğrenci escort çekmesi beklenir.
- Pişen mantarların üzerine un eklenir ve 3-4 dk daima karıştırılarak kavrulur(kıvamı katılaşacak normaldir).
- Üzerine kaynar su karıştırılarak azar azar eklenir.
- Çorba kaynamaya başlayınca üzerine süt karabiber ve tuz eklenir. Kaynayana kadar karıştırılır.
- Tekrar kaynayınca altı kısılır orta ara karıştırılarak 10 dk pişirilir.
- Üzerine tereyağ ve pul biber ile sos yapılır(isteğe göre).Afiyet olsun.
Mantar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı